Xantanová guma 170 g - NOW Foods

Výrobce: NOW Foods

100 %

Xantanová guma je bezlepkový prášek bez chuti a zápachu, který primárně slouží jako zahušťovadlo při pečení. Působí jako stabilizátor a emulgátor, a díky její schopnosti oddělovat olej a udržovat částice poslouží na přípravu těsta, nebo výrobu domácích dresinků, zmrzliny a dezertů.

Skladem
199,00 Kč
1 170,59 Kč/kg
Zákazníci si také dokoupili
0
0 %
0
0 %
0
0 %
0
0 %
Popis
Detail produktu
Recenze 1
Otázky k produktu
Variace produktu

Xantanová guma - stabilizátor a emulgátor v prášku na výrobu bezlepkových dobrot

Xantanová guma je jemný prášek bez chuti a zápachu. Působí jako stabilizátor a emulgátor, který na sebe váže vodu, a proto poslouží jako výborná náhrada lepku. Zajišťuje také delší trvanlivost pečiva a těsto se stává vláčnějším, méně se drolí a lépe drží tvar. Xantanovou gumu oceníte při klasickém pečení, ale i při přípravě domácího pečiva, dresinků a omáček. 

 

Xantanová guma a její výhody

  • slouží jako náhrada lepku
  • je bez chuti a zápachu
  • působí jako stabilizátor a emulgátor
  • je výbornou náhradou lepku
  • má široké využití při domácích receptech 

 

Složení

Xantanová guma

 

Tabulka nutričních hodnot

Nutriční hodnoty1 dávka
Energia <5
Tuk 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy <1 g
z toho cukr 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

 

Upozornění

Nepoužívat v potravinách nebo nápojích konzumovaných kojenci nebo dětmi mladšími 2 let.

Vyzkoušeli jste už Xantanová guma 170 g - NOW Foods? Podělte se s námi a naší komunitou o vaše zkušenosti a přidejte recenzi na Xantanová guma 170 g - NOW Foods.

Pokud máte jakékoliv dotazy týkající se tohoto produktu, zeptejte se zde.

Objevte i další produkty s nejvyšším počtem recenzí od zákazníků v kategorii nejlepší z kategorie Přísady na vaření. Nenechte si ujít ani nejčastěji hodnocené produkty z nejlepší z kategorie Ostatní přísady na vaření nebo z kategorie nejlepší z kategorie Zdravé potraviny.