Ostatní minerály
Ostatní minerály je kategorie produktů s obsahem nezbytných minerálních látek, mezi které patří selen, draslík, chrom nebo jód. Ty jsou klíčové pro celou řadu procesů probíhajících v organismu. Ovlivňují třeba imunitu, vzhled vlasů, nehtů i pokožky nebo činnost svalů. Mají tak důležité postavení nejen ve zdraví sportovců a dalších aktivních jedinců. Jejich dostatečný příjem by si tak měl hlídat každý, kdo se stará o své tělo. Jedná se totiž o esenciální živiny, které si naše tělo nedokáže samo vyrobit. Z toho důvodu je potřebujeme doplňovat z externích zdrojů, jako je strava a výživové doplňky.
Zobrazit víceJaké účinky má selen, draslík a další minerální látky?
Selen patří mezi nejdůležitější minerální látky v našem těle. Přispívá k normální funkci imunitního systému a štítné žlázy. Také působí příznivě na zdraví pleti, vlasů a nehtů. Kromě toho se řadí mezi antioxidanty, díky čemuž pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem. V neposlední řadě se selen podílí také na reprodukčních schopnostech, jelikož přispívá k normální spermatogenezi. Doporučená denní dávka je 55 μg.
Draslík je další minerální látka, bez které by se náš organismus neobešel. Podporuje normální funkci nervové soustavy, která ovládá činnost všech orgánů v těle. Také pomáhá udržovat normální krevní tlak. Větší pozornost by mu měli věnovat také sportovci, jelikož přispívá ke správné činnosti svalů. Rovněž se řadí mezi elektrolyty, které jsou zásadní pro optimální hydrataci organismu. Během náročné fyzické aktivity nebo v horkém počasí se může z těla ztrácet potem, a kvůli tomu pak stoupá potřeba doplnění této látky. Doporučená denní dávka je 2 g.
Chrom se v našem těle účastní celé řady důležitých procesů. Přispívá ke správnému metabolismu makroživin, tedy sacharidů, tuků a bílkovin, které jsou základními složkami naší potravy. Z výživového hlediska je důležitý také jeho vliv na udržení normální hladiny glukózy (cukru) v krvi. Díky tomu se běžně přidává do produktů, které pomáhají tlumit chutě na sladké. Doporučená denní dávka je 40 μg.
Měď je minerální látka klíčová pro optimální funkci našeho organismu. Přispívá k normální činnosti imunitního systému i nervové soustavy. Je důležitá také pro vzhled, jelikož podporuje správnou pigmentaci vlasů i pokožky. V neposlední řadě patří mezi antioxidanty, a pomáhá tak chránit buňky před oxidačním stresem. Doporučená denní dávka je 1 mg.
Jód je známý zejména pro svůj vliv na množství energie, kterou naše tělo spotřebovává. Přispívá totiž k vyrovnanému energetickému metabolismu a podporuje tvorbu hormonů štítné žlázy, které se na těchto dějích zásadně podílí. Kromě toho je důležitý pro udržení správné činnosti nervové soustavy a kognitivních funkcí, jako je paměť, pozornost nebo koncentrace. Doporučená denní dávka je 150 μg.
Bor patří mezi stopové prvky, které stačí přijímat v malém množství. I přesto má tato minerální látka důležitý význam pro lidské zdraví. Nejčastěji je dávána do souvislosti s možnými blahodárnými účinky na hladinu testosteronu a kognitivní činnost, jako je myšlení a paměť, nebo funkci kostí. Doporučená denní dávka není podle EFSA (European Food Safety Authority) stanovena.
Pokud se chcete dozvědět více o účincích minerálních látek, přečtěte si náš článek Kompletní průvodce minerálními látkami: Jaké funkce plní, kolik jich přijímat a jak odhalit nedostatek?
zobrazit méně
