Když se řekne slovo Vánoce, všichni myslíme na to stejné, krásná světelná výzdoba, dárky, rodina pospolu, a především spousta skvělého jídla. Abychom úplně neshodili celoroční snahu za pár dní, chceme vám ukázat, že to jde i jinak. Pomocí kvalitních ingrediencí si můžete i vy vykouzlit neodolatelně chutné mandlové sušenky, které jsou ideálním vánočním cukrovím pro vaše nejbližší. Pojďte si je s námi připravit!
Na přípravu potřebujeme:
- 100 g celozrnné špaldové mouky
- 70 g mandlového másla
- 50 g RAW mandlí
- 50 ml javorového sirupu
- 25 g čokolády
- 1 ČL kypřícího prášku do pečiva
- plátky mandlí na ozdobu
- špetku soli
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Nejdříve smícháme mouku s najemno nakrájenými mandlemi, kypřícím práškem a špetkou soli. Dále ke směsi přilejeme javorový sirup, mandlové máslo a vypracujeme pevné a mírně lepivé těsto. Pokud se nám zdá příliš lepivé, přidáme ještě trochu mouky, pokud je naopak příliš pevné, přidáme trošku vody.
Následně si navlhčíme ruce a můžeme začít tvarovat sušenky, které pak ukládáme na plech vystlaný pečícím papírem. Sušenky pečeme dozlatova při teplotě 170 °C asi 10 minut. Upečené sušenky namočíme v rozpuštěné čokoládě a posypeme plátky mandlí. Nakonec je necháme ztuhnout a můžeme se těšit na to, jak si je vychutnáme!
| Nutriční hodnoty | na 1 sušenku (celkově 10 sušenek) |
|---|---|
| Kalorie | 138 |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 7 g |
Věříme, že vám tyto mandlové sušenky zpříjemní svátky a vy si je vychutnáte v té nejlepší společnosti! Pokud se vám recept líbil, neváhejte a sdílejte ho se svým okolím.
Add a comment