V dnešním receptu se trefíme do chuti všem milovníkům pomazánek. Dnes ovšem necháme majonézu v lednici a vyzkoušíme si trošku jinou, méně tučnou verzi. Základ totiž bude tvořit odtučněný řecký jogurt, vejce a tuňák. Díky tomu je pomazánka bohatá především na bílkoviny.
Budeme potřebovat:
- 240 g (2 balení) tuňáka ve vlastní šťávě
- 100 g řeckého jogurtu s 0,5 % tuku
- 3 vajíčka
- 1 menší cibuli
- 1 ČL (10 g) kremžské hořčice
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- čerstvé bylinky na ozdobení (nemusí být)
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Do menšího hrnce si dáme vodu, vložíme do ní vajíčka a uvaříme natvrdo. Bude to trvat přibližně 10 minut (v závislosti na velikosti vajec). Mezitím si nakrájíme najemno cibuli a z tuňáka slijeme šťávu. Jakmile jsou vajíčka hotová, zchladíme je, oloupeme skořápku a dáme do misky. Tam je pomocí vidličky rozmačkáme. Pak k nim přidáme všechny ostatní ingredience – nakrájenou cibuli, tuňáka, řecký jogurt, kremžskou hořčici, sůl i pepř.
Vše důkladně promícháme, tím nám vznikne hladká pomazánka. Aby směs lahodila i oku, můžeme ji dozdobit čerstvými bylinkami a servírovat.
| Energetická hodnota | 204 kcal |
| Bílkoviny | 29 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Tuky | 8 g |
Pomazánka chutná skvěle s opečenými tousty. Můžete ji ovšem jíst i s naším proteinovým chlebem, případně jen se zeleninou. Nemusíte se bát nabídnout ji i na oslavách jako zdravou alternativu pohoštění. S čím si ji dáte vy?
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Add a comment