Nevíte, jak do jídelníčku zařadit více luštěnin? Pak je pro vás dnešní recept jako stvořený. Tentokrát jsme se totiž rozhodli připravit krémovou omáčku z hrášku a podávat ji s hrachovými těstovinami. Hotový pokrm je tak nabitý bílkovinami a také důležitou vlákninou. Kromě toho si vás ovšem získá i svou lahodnou chutí, které dominuje spojení jemného hrášku a slaných tvarůžků. A víte, co je na tom nejlepší? Že příprava celého jídla netrvá déle než 10 minut.
Budeme potřebovat:
- 260 g hrášku ve slaném nálevu (hmotnost pevného podílu)
- 160 g hrachových těstovin
- 100 ml nízkotučného mléka
- 60 g (3 ks) tvarůžků
- 1 ČL sušeného česneku
- špetku pepře
- špetku soli
- bylinky na dozdobení, my jsme použili řeřichu (nemusí být)
- hrášek na dozdobení (nemusí být)
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Nejprve si dáme vařit hrachové těstoviny a připravíme je podle návodu na obale. Pak se pustíme do přípravy hráškové omáčky. Hrášek z konzervy přecedíme, abychom se zbavili nálevu. Takto nám zbyde cca 260 g pevného podílu. Ten pak rozmixujeme dohladka. Ke směsi přidáme mléko, pepř, sůl i sušený česnek a opět rozmixujeme. Pak si vezmeme tvarůžky, nakrájíme je nadrobno a přimícháme do hráškové hmoty.
A můžeme se pustit do servírování. Vezmeme si dva talíře, do kterých rovnoměrně rozdělíme uvařené těstoviny. Ty pak polijeme hráškovou omáčkou a výsledné jídlo můžeme dozdobit řeřichou nebo hráškem.
Náš tip: Hrášková omáčka chutná skvěle i s klasickými pšeničnými těstovinami. Pokud se ovšem snažíte zhubnout, můžete ji zkombinovat také s našimi ZERO nudlemi, které jsou úplně bez sacharidů a obsahují jen 7 kcal na 100 g.
| Energetická hodnota | 440 kcal |
| Bílkoviny | 36 g |
| Sacharidy | 65 g |
| Tuky | 1,5 g |
| Vláknina | 11 g |
Těstoviny s hráškovou omáčkou chutnají skvěle teplé i studené. Jsou tak perfektním obědem do krabičky, který si můžete vzít kamkoliv s sebou.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Add a comment