Každému z nás se rozzáří oči už jen při představě měkkých donutů se sladkou náplní a polevou s posypkou všech druhů. Náš úkol byl jasný – připravit donuty, které budou nadýchané, chutné, a zároveň co nejvíce fit. A podařilo se! I když žijete zdravě a aktivně, nemusíte se úplně vzdávat oblíbených dobrot. Vyzkoušejte i vy naše pečené čokoládové donuty s čokoládou a lyofilizovanými malinami!
Na přípravu potřebujeme:
- 100 g celozrnné špaldové mouky
- 100 g cukety
- 70-80 ml mléka
- 30 g kokosového cukru
- 30 g jablečného pyré
- 15 g proteinu Just Whey s čokoládovou příchutí
- 1 vajíčko
- 10 g kakaa
- 1 ČL kypřícího prášku do pečiva
- ¼ ČL instantní kávy
Na ozdobu:
- 30 g čokolády
- hrst lyofilizovaných malin
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Cuketu najemno nastrouháme a smícháme ji s jablečným pyré a vajíčkem. Přidáme mouku, kypřící prášek, protein, cukr, kávu a prosáté kakao. Na závěr přilejeme mléko. Těsto by mělo být hustější, ale stále trochu tekuté. Pokud je těsto příliš husté, můžeme v klidu přilít více mléka. Následně nalejeme těsto do silikonových formiček na donuty a pečeme je při teplotě 180 °C přibližně 30 minut. Pro kontrolu můžeme donuty zkontrolovat dřevěnou špejlí, když jsou upečené, zůstane špejle téměř suchá. Po upečení je necháme vychladnout a následně je namočíme do rozpuštěné čokolády a dozdobíme rozdrcenými lyofilizovanými malinami. Mňam! Můžeme si je vychutnat!
| Nutriční hodnoty | na 1 donut (celkově 6 donutů) |
|---|---|
| Kalorie | 139 |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 24 g |
| Tuky | 3 g |
Věříme, že jsme vám tímto receptem na pečené čokoládové donuty udělali stejnou radost jako sobě. Nezapomeňte, fantazii se meze nekladou, proto se nebojte experimentovat s polevou nebo různým zdobením. Můžete si je vychutnávat pořád dokola a budou vždy chutnat jinak! Potěšte i své okolí a tento recept s ním sdílejte.
Add a comment