Fitness recept: Luštěninová pomazánka z cizrny a fazolí

Fitness recept: Luštěninová pomazánka z cizrny a fazolí

Chcete zahnat hlad zdravým snackem nebo potřebujete rychle vymyslet občerstvení na oslavu? Pro oba případy je tato výborná domácí pomazánka z luštěnin jako stvořená. Základem tvoří RTE (ready to eat) cizrna a fazole. Jejich rozmixováním s několika dalšími surovinami získáte lahodnou pomazánku plnou bílkovin a vlákniny, která se hodí ke křupavému pečivu, na jednohubky nebo jako dip k zelenině.

Budeme potřebovat:

Luštěninová pomazánka z cizrny a fazolí - ingredience

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup:

Vezmeme si cibuli, oloupeme z ní slupku a nakrájíme ji nadrobno. Cizrnu a fazole dáme do cedníku a propláchneme studenou vodou. Pak si nachystáme mixér, vložíme do něj všechny ingredience kromě cibule, tedy olivový olej, černé fazole a cizrnu bez nálevu, černý pepř, sůl, kečup a stroužek česneku. 

Luštěninová pomazánka z cizrny a fazolí - ingredience v mixeru

Všechny ingredience rozmixujeme najemno, měla by nám vzniknout krémová hmota. Pokud se nám bude zdát pomazánka příliš hustá, můžeme přidat více kečupu nebo vodu. Nakonec do ní vmícháme nadrobno nakrájené kousky cibule a můžeme servírovat. 

Náš tip: Pokud máte rádi křupavé kousky, můžete do pomazánky přidat nasekané oříšky nebo semínka. My ji na závěr posypali sezamem.

Luštěninová pomazánka z cizrny a fazolí
Nutriční hodnoty
Celá pomazánka
Energetická hodnota408 kcal
Bílkoviny20 g
Sacharidy58 g
Tuky8 g
Vláknina12 g

Pomazánku můžete podávat s opečeným toustem nebo namazat na jednohubky. Skvěle chutná ovšem i jako dip k zelenině.

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.

Add a comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *