Slyšeli jste už o receptu ,,Sex in a pan“? Skrývá se za ním výborný ořechový koláč s pudinkem přelitý pořádnou vrstvou tvarohové směsi, kterému se prostě nedá odolat. Vyzkoušejte naši fitness verzi tohoto koláčku, kterou jsme obohatili o protein. Rozhodně stojí za to pokušení!
Na těsto potřebujeme:
- 60 g ovesných vloček
- 50 g medu
- 40 g kešu ořechů
- 40 g kokosového/olivového oleje
- 30 g proteinu Just Whey
Na pudinkové náplně potřebujeme:
- 250 g jemného polotučného tvarohu
- 200 ml mléka
- 200 ml vody
- 60 g Erythritu
- 2 g agaru v prášku (můžete nahradit želatinou v prášku)
- ½ balení čokoládového pudinku
- ½ balení vanilkového pudinku
Na tvarohovou náplň potřebujeme:
- 250 g jemného polotučného tvarohu
- 20 g hořké čokolády
- Erythrit podle chuti
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
V první řadě si rozmixujeme ovesné vločky a kešu ořechy na jemnou mouku. K této směsi přidáme protein, olej, med a pořádně promícháme. Vzniklé těsto rozetřeme na plech o velikosti 20×20 cm a pořádně přitlačíme prsty, aby bylo rovnoměrně rozloženo. Následně vložíme těsto do vyhřáté trouby na 180°C na 10 až 15 minut a pečeme dozlatova.
Než se těsto upeče, připravíme si pudinkové náplně. Čokoládový pudinkový prášek smícháme v hrnci se 100 ml vody, 100 ml mléka, 30 g Erythritu a 1 g agaru. Do druhého hrnce si nasypeme vanilkový pudinkový prášek, který taktéž smícháme se 100 ml vody, 100 ml mléka, 30 g Erythritu a 1 g agaru. Oba pudinky přivedeme k varu a mícháme, dokud nám nezhoustnou. Do ještě teplých pudinků vmícháme 125 g tvarohu.
Upečený korpus vytáhneme z trouby a necháme pořádně vychladnout. Následně na něj naneseme vrstvu ještě teplého vanilkového pudinku, a na to vrstvu čokoládového pudinku. Takto vrstvený koláč necháme vychladnout. Mezitím si smícháme tvaroh s Erythritem a natřeme na vrch už vychlazeného koláčku. Plech s dezertem následně vložíme do lednice a necháme úplně ztuhnout. Koláček před podáváním posypeme nastrouhanou čokoládou. Přejeme lahodný požitek!
| Nutriční hodnoty | na 1 kousek (celkově 16 kousků) |
|---|---|
| Kalorie | 130 |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 6 g |
Videorecept na „Sex in a pan“ koláček s proteinem:
Doufáme, že jsme vám na naši fitness verzi ,,Sex in a pan“ koláčku s proteinem udělali choutky. Pokud se vám tento recept zalíbil, určitě ho podpořte sdílením.
Add a comment