Chcete si dopřát něco sladkého, ale snažíte se přijímat minimum cukru? V tom případě byste rozhodně měli vyzkoušet náš recept na úžasné fitness cupcakes. Zaručeně vás potěší nízkým podílem sacharidů a cukrů. Pusťte se s námi do pečení!
Na těsto potřebujeme:
- 150 ml mléka
- 50 g celozrnné hladké špaldové mouky
- 3 vejce
- 2 PL arašídového másla (může být i kešu nebo mandlové)
- 1 odměrku vanilkového proteinu True Whey
- 1 PL prášku do pečiva
- 1 ČL vanilkových Flavor Drops
Na polevu potřebujeme:
- 250 g jemného nízkotučného tvarohu
- 2 odměrky proteinu Just Whey, nebo True Whey v libovolné příchuti
- 1/2 ČL Flavor Drops v příchuti podle vlastního výběru
- 1 PL mandlového másla s kokosem a bílou čokoládou
Na drobenku:
- 20 g mandlí
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Jako první si připravíme těsto. Pomocí metličky si v misce smícháme všechny tekuté suroviny, a následně k nim přidáme mouku, arašídové máslo, prášek do pečiva a protein. Vše spolu dobře promícháme a vytvořenou směs těsta nadávkujeme do silikonových formiček na muffiny. Těsto naléváme pouze do ¾ formiček, aby nám při pečení nevyteklo. Takto připravené košíčky vložíme do trouby a pečeme při 170°C po dobu 18 minut.
Než se nám těsto upeče, pustíme se do přípravy polevy. Tvaroh, protein, Flavor Drops a mandlové máslo s kokosem a bílou čokoládou vložíme do misky a pořádně promícháme. V případě, že je hmota příliš řídká, přidáme k ní ještě jednu odměrku proteinu a opět dobře promícháme. Následně necháme polevu ztuhnout v ledničce.
Upečené muffiny vyjmeme z trouby, necháme vychladnout, polijeme je připravenou polevou a posypeme rozdrcenými mandlemi. Doporučujeme skladovat v ledničce, aby se vám poleva nerozpustila. Mňam!
Upečte si sladké fitness cupcakes a vychutnejte si je bez výčitek. Nezapomeňte, že z koláčků se netloustne, z koláčků se raduje! Hlavně, pokud jsou téměř bez cukru. V případě, že vás recept oslovil, podpořte ho sdílením.
Add a comment