Měkoučké kuličky s vůní a chutí medu jsou fit pokušením, kterému neumíme říci ne. Poměrně nenáročná příprava, zdravější volba surovin a příznivé nutriční hodnoty jsou vlastnosti, které si získaly naše srdce. O dokonalé chuti snad ani nemusíme mluvit. Pojďte si vyzkoušet tyto medovníkové kuličky a potěšte vaše chuťové pohárky. Na svátky doporučujeme připravit 2 až 4 násobné množství, protože se po nich jen zapráší.
Na přípravu medového těsta potřebujeme:
- 200 g špaldové celozrnné hladké mouky
- 50 g másla
- 2 PL medu
- 2 PL kokosového cukru
- 1 velké vejce
- ½ ČL sody bikarbony
Na přípravu kuliček potřebujeme:
- 180 g strouhaného upečeného medového těsta
- 3 PL (100g) proteinové pomazánky MoiMüv s příchutí milky
- 1 PL (35g ) nízkotučného jemného tvarohu
- 20 g těsta na obalování
- 18 ks mandlí
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Vajíčka mixujeme spolu s medem a cukrem. Následně přimícháme mouku, rozpuštěné máslo, sodu bikarbonu a celé to zpracujeme do jednotného těsta. To pak vyválíme a přendáme na plech vystlaný pečícím papírem. Dáme péct do trouby na 200 °C, cca 7 – 10 minut dozlatova. Vychladlé těsto nastrouháme nadrobno. Trochu této hmoty si odložíme stranou na obalování. Ve větší misce si smícháme strouhané těsto, proteinovou pomazánku a podle potřeby přidáme i nízkotučný tvaroh. Následně tvoříme kuličky, které plníme mandlí a na závěr ještě obalíme v medovníkovém strouhaném těstě. Kuličky skladujeme v lednici. Přejeme příjemné mlsání.
| Nutriční hodnoty | 1 kousek (celkově 18 kousků) |
|---|---|
| Kalorie | 96 |
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 11 g |
| Tuky | 4,5 g |
| Vláknina | 0,05 g |
Věříme, že si na těchto jemných medovníkových kuličkách pochutnáte a pokud se vám recept líbil, nezapomeňte se o něj podělit se svým okolím.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Add a comment