Pojďte si s námi připravit zdravý chléb, který neobsahuje žádnou mouku a má pouze minimum sacharidů. Proteinovo-vajíčkový chléb je nenáročný na přípravu a výborně se k němu hodí například avokádo. Přichystejte si zástěru, jdeme na to!
Potřebujeme:
- 25 g neochuceného proteinu True Whey
- 4 středně velké vejce
- 125 ml vody
- 3 PL Psyllia
- 3 g soli
- špetku mletého kmínu
- chlebové koření (volitelné)
- olivový olej ve spreji
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup přípravy:
Všechny suroviny smícháme v misce, dokud nám nevznikne hmota bez hrudek. Následně necháme těsto odstát přibližně 20 minut. Formu na pečení (cca 20×12 cm) postříkáme olivovým olejem a vylijeme do ní těsto. Pečeme ho při 170°C zhruba 35 minut, přičemž používáme horní a dolní ohřev + foukání. Dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | na 1 krajíc (celkově 8 krajíců) |
|---|---|
| Kalorie | 93 |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Tuky | 3 g |
Inspirovali jsme vás vyzkoušet náš chléb bez mouky? Napište nám, jak se vám recept podařil a případně připojte i jeho fotografii. Pokud vás recept zaujal, podělte se o něj sdílením.
Add a comment