Kdo by nemiloval legendární čokoládový dort, který svým tvarem připomíná hromádku hlíny od krtka. My se dnes inspirovali jeho chutí a tu promítli do těchto malých dortíků. Uvidíte sami, že spojení čokolády, tvarohu a banánu je rozhodně trefou do černého. Velkou výhodou je, že jeden dortík nemá více než 130 kcal. Díky tomu je skvělým lehkým dezertem, a to dokonce i při hubnutí.
Na těsto budeme potřebovat:
- 30 g čokoládového proteinu
- 30 g xylitolu
- 15 g kakaa
- 4 vajíčka
- 2 ČL kypřícího prášku
Na náplň budeme potřebovat:
- 350 g jemného odtučněného tvarohu
- 20 g hořké čokolády
- 20 g medu
- 1 banán
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
POSTUP
Všechny ingredience na těsto (čokoládový protein, xylitol, kakao, vajíčka a kypřící prášek) si dáme do jedné misky a společně je vyšleháme dohladka. Pak si vezmeme plech na muffiny a vyložíme si silikonovými nebo papírovými košíčky 8 děr. Tyto košíčky pak naplníme přibližně do poloviny připraveným těstem. Poté je dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 20 minut.
Po upečení necháme dortíky vychladnout a v mezičase se pustíme do přípravy náplně. Smícháme si jemný tvaroh s medem. Pak si vezmeme hořkou čokoládu a nahrubo ji nastrouháme. Pokud chceme, aby se nám čokoláda strouhala lépe, dáme si ji předtím na chvíli zamrazit. Díky tomu se nám při strouhání nebude rozpouštět v rukou. Jakmile ji máme nastrouhanou, přimícháme ji opatrně do tvarohu.
Vychladnuté dortíky si uprostřed vydlabeme lžičkou a vybrané kousky korpusu dáme bokem. Musíme postupovat opatrně, abychom to nepřehnali a zůstal nám neporušený celý vnější povrch. Dovnitř pak dáme lžičkou opatrně krém, kousek banánu a na to další část krému.
Tu pak posypeme nadrobenými kousky, které jsme vydlabali zevnitř. No a máme dortíky hotové. Teď už je jen stačí dát do lednice a nechat pár hodin vychladit.
| Energetická hodnota | 129 kcal |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sacharidy | 9 g |
| Tuky | 5 g |
Máte taky rádi odlehčené verze populárních dortů? My si tyto mini krtkovy dortíčky zamilovali po prvním ochutnání. Kombinace tvarohu, čokolády a banánu prostě nemůže zklamat.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Add a comment