Brownies s kousky čokolády jsou jedním z těch koláčů, které si sem-tam mohou dopřát i sportovci. Navíc, pokud je brownie doplněno o bílkoviny, jako v tomto fitness receptu, nemůžeme říci ne. A co vy?
Vyzkoušejte si připravit rychlý a jednoduchý recept na měkoučké čokoládové kostky, které chutnají ještě lépe než vypadají. Jeden řez má přitom pouze 67 kalorií, takže vám na cestě za fitness cíli určitě neublíží.
Na těsto potřebujeme:
- 40 g ovesné mouky nebo rozmixovaných vloček
- 40 g kakaa
- 30 g práškového arašídového másla
- 30 g čokoládového proteinu
- 30 g hořké čokolády
- 50 g xylitu
- 2 zralé banány
- 2 vajíčka
- 100 ml vody
- 1 ČL kypřícího prášku
Na zdobení těsta potřebujeme:
- 20 g práškového arašídového másla
- 15 – 20 ml vody
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Smícháme všechny suché ingredience, a to ovesnou mouku, práškové arašídové máslo, kakao, protein, xylit a kypřící prášek. Banány spolu s vodou a vajíčkem rozmixujeme tyčovým mixérem a přimícháme k suché směsi. Na závěr do těsta zamícháme nakrájené kousky hořké čokolády. Těsto vylijeme na plech s rozměrem 20 x 20 cm, který si předem vyložíme pečícím papírem.
Práškové arašídové máslo zředíme vodou, aby mělo hladkou a tekutou konzistenci. Takto připravené arašídové máslo nalijeme na vrch těsta a opačným koncem lžíce jemně promícháme, abychom dosáhli mramorového efektu. Brownies pečeme při teplotě 180 °C přibližně 20 – 25 minut. Po vychladnutí nakrájíme na rovnoměrné kostky a podáváme polité arašídovým máslem. Dobrou chuť.
| Nutriční hodnoty | na 1 řez (z celkového množství 16) |
|---|---|
| Kalorie | 67 |
| Sacharidy | 10 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Tuky | 2 g |
Tento jednoduchý a lahodný fitness recept si dokážete připravit za necelou hodinku. Pokud jste fanouškem brownies, vyzkoušejte i náš další recept na tento sladký čokoládový fitness pamlsek. Dejte nám vědět, jak vám koláček chutnal, a pokud vás tento recept zaujal, podpořte ho sdílením.
Add a comment