Table of Contents
Chlorella je smaragdový nutriční poklad, který v sobě skrývá nespočet benefitů pro lidský organismus. Jsou zde však i nějaké negativní účinky či věci, na které bychom si při užívání Chlorelly měli dát pozor?
Co se skrývá za názvem Chlorella?
Chlorella je jednobuněčná sladkovodní řasa, která je známá jako veganský zdroj železa a biologicky dostupný vitamín B12 (kobalamin). [1] Pro vysoký obsah chlorofylu, obvykle 1,3% suché hmotnosti, je typická svou sytou smaragdově zelenou barvou. [2]
Ukrývá v sobě nutriční bohatství, protože sestává z aminokyselin, proteinu, chlorofylu, vitamínů, minerálů, vlákniny a unikátního růstového faktoru, známého jako fytonutrient (CGF). Dokonce tato zelená řasa obsahuje i mastné nasycené kyseliny, jakými jsou palmitát, laurát či myristát. [3] Zajímavostí je, že protein, který se nachází ve Chlorelle má poměrně vysoký obsahleucinu – až 7,3%. [4] Leucin je známý jako nejdůležitější antikatabolická aminokyselina. Chlorella však působí i jako silný antioxidant, který pomáhá v těle odbourávat těžké kovy. [5]
Chlorella a její nutriční hodnoty
- Protein – Chlorella obsahuje 50 až 60% bílkovin. Je to kompletní zdroj bílkovin, protože obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin.
- Vitamín B12 – Chlorella obsahuje biologicky dostupný vitamín B12 (kobalamin)
- Železo a vitamín C – Je dobrým zdrojem železa, jehož množství můžeme denně doplnit o 6 až 40%. Rovněž je skvělým zdrojem vitamínu C, který pomáhá železo absorbovat.
- Vitamíny a minerály – Chlorella obsahuje složky magnézia, zinku, draslíku, vápníku, mědi, kyseliny listové a vitamínů skupiny B.
- Omega 3 mastné kyseliny – Stejně jako i jiné řasy, obsahuje omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Pouze 3 gramy Chlorelly obsahují až 100 gramů omega-3.
- Vláknina – Ve větších množstvích je vydatným zdrojem vlákniny. [6]
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Jaké jsou účinky Chlorelly na lidský organismus?
1. Posiluje imunitní systém
Chlorella dokáže přirozeně posílit obranyschopnost organismu vůči nemocem tím, že podporuje tvorbu imunitních buněk – například interferon. [7] Kromě toho obsahuje i vitamín C, který je snad nejznámějším ze všech vitamínů. Ten bojuje proti infekcím a podporuje správnou činnost imunitního systému.
2. Pomáhá tělu zbavovat se těžkých kovů
Mezi rostlinami je Chlorella jedním z nejsilnějších bojovníků proti těžkým kovům, které se v těle usazují. Výhodou je, že dokáže odstranit i škodliviny, které se v těle usazují dlouhodobě, jakými jsou například olovo, rtuť či uran a brání jejich vstřebávání. Jedna studie, která byla zaměřena na lidi trpící alkoholismem a lidi, kteří kouřili cigarety na denní bázi, zjistila, že podávání 6,3 gramů Chlorelly po dobu 6 týdnů zvýšilo hladinu vitamínu C (44%) a E (15.7%). Také se zjistilo, že Chlorella pomohla zvýšit dva antioxidační enzymy v těle, které se vytvářejí v červených krvinkách. [8]
3. Je efektivní pro odbourávání tuků a snižuje cholesterol
Existuje studie, která podávala 9 gramů Chlorelly (2x po 4,5 gramech denně) skupině lidí, mezi nimiž byli lidé s i bez obezity. Během 12 týdnů se zjistilo, že nastala u všech zúčastněných statisticky výrazná redukce tělesného tuku, hladiny glukózy v krvi nalačno a sérového cholesterolu. [9]
Ukázalo se, že Chlorella ovlivňuje i správnou regulaci hormonů a metabolismu. Správné fungování těchto procesů vede ke zvýšené energii a zlepšení krevního oběhu, což může sloužit jako podpora při odbourávání a spalování tuků. [10]
4. Podporuje činnost mozku a zlepšuje paměť
Chlorella přispívá ke správnému fungování mozku a zlepšení paměti zejména díky vitamínu B12, který je v ní obsažen. Je jednou z mála rostlin, které tento vitamín obsahují. Podle jedné studie provedené na myších v pokročilém věku, se pravidelným užíváním Chlorelly vylepšila jejich paměť, přičemž bylo vylepšeno i prostorové a vizuální rozpoznávání. [11]
5. Efektivně působí při fibromyalgii
Fibromyalgie je onemocnění, při kterém pacient trpí silnými bolestmi kloubů, svalů a šlach. Navíc kromě těchto příznaků provázejí onemocnění také změny v hladině určitých chemických látek v mozku a centrálním nervovém systému.
Díky jedné studii bylo prokázáno, že při podávání 10 gramů Chlorelly denně po dobu dvou měsíců se u 18 lidí trpících fibromyalgií projevilo snížení bolesti až o 22%.Někteří z pacientů prokázali snížení bolesti až o 25% a našli se dokonce dva, kteří zaznamenali snížení bolesti kloubů, svalů a šlach až o 50%. [12]
6. Bojuje proti anémii
Anémie nebo jinak nazývána i chudokrevnost, je jedním z nejčastějších onemocnění krve. Zjednodušeně řečeno, jedná se o to, že tělo nemá dostatek červených krvinek a krevního barviva. [13] Tomuto onemocnění pomáhá pravidelný příjem železa, ale jak se dále zjistilo, účinná může být i Chlorella.
Studie zaměřená na zvýšení hemoglobinu, červených krvinek a železa byla nejprve testována na laboratorních myších, kde se prokázalo zvýšení všech tří faktorů. Následně byla studie aplikována na těhotné ženy, přičemž se jim podávalo 6 gramů Chlorelly denně. Prokázalo se zvýšení hemoglobinu o 5,6%, hematokritu (laboratorní hodnota popisující podíl červených krvinek v celkovém objemu krve) o 6,3% a červených krvinek o 4,7%. [14]
Jaké formy Chlorelly známe?
Chlorella je nejčastěji dostupná ve dvou formách: tabletové a práškové.
Mnoho lidí preferuje tabletovou formu, jelikož v ní necítí výraznou chuť Chlorelly. Nicméně, i prášková forma se dá efektivně využít, například ve smoothies, ovocných nápojích či jídlech, kdy její chuť ani nepocítíte a dodáte tělu potřebné živiny.
Chlorella vs. Spirulina
Lidé si mnohdy tyto dva pojmy pletou, a je pro ně těžké rozhodnout se, který výživový doplněk bude pro ně vhodnější. Právě proto jsme pro vás připravili rozdíly, díky kterým si tyto dva zelené nutriční zázraky už nespletete.
- Chlorella je jednobuněčná řasa smaragdové barvy.
- Spirulina je modro-zelená mnohobuněčná sinice bez jádra.
- Chlorella má kulatý tvar, Spirulina spirálovitý.
- Chlorella má nestravitelnou stěnu, přičemž Spirulina se vyznačuje stravitelnou stěnou.
- Chlorella obsahuje dvojnásobné množství chlorofylu než Spirulina.
Chlorella a Spirulina jsou hodnotné výživové doplňky, které obsahují esenciální aminokyseliny, železo, bílkoviny, vitamíny a minerály. Obrovskou výhodou Chlorelly je to, že nemá žádné vedlejší účinky. Naopak u Spiruliny musíte dbát na co nejvyšší kvalitu výrobku, protože Spirulina ze špinavé a kontaminované vody může způsobit bolesti břicha, zvracení, nevolnost či bušení srdce.
Jaká je doporučená denní dávka Chlorelly?
Doporučená denní dávka Chlorelly se pohybuje v rozmezí od 6 do 10 gramů. Zjistilo se, že při této dávce Chlorella prokazuje své účinky nejefektivněji. Vyšší dávky Chlorelly nebyly vědecky testovány, a proto se neví, jaké by měly na tělo účinky. [15] Samozřejmě i zde platí, že pokud se jedná o výživový doplněk, je potřeba dodržovat informace dostupné na etiketě produktu.
Má Chlorella i vedlejší účinky?
Z vědeckého hlediska nebyly při doporučené denní dávce zjištěny žádné vedlejší účinky, což je pozitivním zjištěním pro každého, kdo chce začít Chlorellu využívat. Jak jsme však zmínili výše, u každého výživového doplňku je potřeba přihlížet k informacím uvedených na etiketě, aby se předešlo možným vedlejším účinkům, které by vám mohly způsobit zbytečné nepříjemnosti.
Věříme, že prostřednictvím tohoto článku se nám podařilo přiblížit vám Chlorellu a její účinky na naše tělo o trochu více. Jaké máte zkušenosti s Chlorellou vy? Napište nám je do komentáře a v případě, že se vám článek líbil, podpořte ho sdílením.
[1] Watanabe F, Takenaka S, Katsura H, Miyamoto E, Abe K, Tamura Y, Nakatsuka T, Nakano Y. -Characterization of a vitamin B12 compound in the edible purple laver, Porphyra yezoensis. - Bioresour Technol. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24785789
[2] Park JY, Choi SA, Jeong MJ, Nam B, Oh YK, Lee JS. - Changes in fatty acid composition of Chlorella vulgaris by hypochlorous acid. - Bioresour Technol. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24785789
[3] Wawrik B, Harriman BH. - Rapid, colorimetric quantification of lipid from algal cultures. - J Microbiol Methods. 2010 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20093146
[4] Mišurcová L, Buňka F, Vávra Ambrožová J, Machů L, Samek D, Kráčmar S. - Amino acid composition of algal products and its contribution to RDI. Food Chem. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24423510
[5] Uchikawa T, Maruyama I, Kumamoto S, Ando Y, Yasutake A. - Chlorella suppresses methylmercury transfer to the fetus in pregnant mice. -J Toxicol Sci. 2011 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22008543
[6] 9 Impressive Health Benefits of Chlorella - (dostupné online ) – https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-chlorella
[7] Lamm ME, Nedrud JG, Kaetzel CS, Mazanec MB. - IgA and mucosal defense. - APMIS. 1995 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7612253
[8] Rai UN1, Singh NK, Upadhyay AK, Verma S.- Chromate tolerance and accumulation in Chlorella vulgaris L.: role of antioxidant enzymes and biochemical changes in detoxification of metals. - Bioresour Technol. 2013 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23567737
[9] Mizoguchi T1, Takehara I, Masuzawa T, Saito T, Naoki Y. - Nutrigenomic studies of effects of Chlorella on subjects with high-risk factors for lifestyle-related disease. J Med Food. 2008 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18800884
[10] YuyaIkurohOhsawabcFumikoKonishiaTakashiHasegawaaShoichiroKumamotoaYoshihikoSuzukibShigeoOhtab - Preventive effects of Chlorella on cognitive decline in age-dependent dementia model mice - Neuroscience Letters Volume 464, Issue 3, 30 October 2009, Pages 193-198 (dostupné online) – https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304394009011367
[11] Nakashima Y, Ohsawa I, Konishi F, Hasegawa T, Kumamoto S, Suzuki Y, Ohta S. - Preventive effects of Chlorella on cognitive decline in age-dependent dementia model mice. - Neurosci Lett. 2009 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19699777
[12] Merchant RE, Carmack CA, Wise CM - Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa for patients with fibromyalgia syndrome: a pilot study. Phytother Res. 2000 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10815009
[13] SARAH L. MORGAN, MD, JOSEPH E. BAGGOTT, PhD - 26 - Anemias - Handbook of Clinical Nutrition (Fourth Edition) 2006, Pages 523–540 (dostupné online) – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780323039529500325
[14] Nakano S1, Takekoshi H, Nakano M. - Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr. 2010 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20013055
[15] Lee IT, Lee WJ, Tsai CM, Su IJ, Yen HT, Sheu WH. - Combined extractives of red yeast rice, bitter gourd, chlorella, soy protein, and licorice improve total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, and triglyceride in subjects with metabolic syndrome. Nutr Res. 2012 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22348456
Add a comment