Pokud i vy zbožňujete sušenky Oreo, tak si v následujících řádcích přijdete na své. Připravili jsme si pro vás recept na nepečený Oreo cheesecake ve fit verzi, který si vás kromě úžasné chuti získá i slušným podílem bílkovin. I vy jste se právě zamilovali? Neváhejte a pojďte se pustit do přípravy!
Na přípravu korpusu potřebujeme:
- 140 g ovesných vloček
- 100 g mletých Oreo sušenek
- 40 g kokosového oleje
Na přípravu krému potřebujeme:
- 500 g sýru (Gervais, Philadelphia,…)
- 200 g ricotty
- 1 odměrku proteinu Just Whey s vanilkovou příchutí
- 50 g podrcených Oreo sušenek
- 10 g želatiny do krému
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
V první řadě si sušenky nalámeme na menší kousky, přimícháme k nim ovesné vločky a vše spolu umeleme na prášek. Mezitím si rozpustíme kokosový olej, který pak přidáme k umleté směsi a opět mixujeme, dokud se nám všechny suroviny pěkně nespojí. Vzniklou směs vložíme do dortové formy (my jsme použili formu o průměru 20 cm), kterou si předem vyložíme pečícím papírem nebo postříkáme kokosovým olejem ve spreji.
Směs dáme rovnoměrně na dno nádoby, a takto přichystaný základ vložíme na 30 minut do mrazáku.
Mezitím si připravíme krém. Sýr, ricottu a protein spolu mícháme, dokud nám nevznikne jednotná hmota s krémovou texturou. Želatinu si připravíme podle návodu a přimícháme ji do krému, přidáme podrcené Oreo sušenky a vše spolu důkladně smícháme. Po půl hodině vytáhneme korpus z mrazáku a vylijeme na něj krém, který rovnoměrně rozetřeme. Takto připravený cheesecake necháme přes noc v lednici, aby ztuhl. Druhý den ho ozdobíme podle chuti a fantazie a můžeme podávat! Mňam!
| Nutriční hodnoty | na 1 porci (celkově 9 porcí) |
|---|---|
| Kalorie | 340 |
| Bílkoviny | 14 g |
| Sacharidy | 24 g |
| Tuky | 21 g |
Věříme, že si na tomto nadýchaném krémovém Oreo cheesecaku pochutnáte stejně jako my, a pokud byste se se svými známými rádi o tento recept podělili, nezapomeňte ho s nimi sdílet.
Add a comment