5 skvělých receptů na čokoládové brownies pro sportovce

Brownies může být nejen chutné, ale i fitness. Vyzkoušejte5 typů oblíbeného čokoládového zákusku ve zdravé verzi. Nabízíme vám recept nabrownies s proteinem, jogurtem, avokádem nebo korpusem z fazolí, protože při pečení se fantazii meze nekladou. Dobrou chuť!

Proteinové brownies ze 4 ingrediencí

Potřebujeme:

• 2 hrnky rozmačkaných banánů (ze 6 zralých středně velkých banánů)
• 1 hrnek oříškového másla, ideálně kešu másla nebo mandlového másla
• ½ hrnku čokoládového proteinu
• ¼ hrnku kvalitního kakaa

Postup:

Ve velké nádobě smícháme rozmačkané banány a oříškové máslo, dokud se úplně nespojí. Protein smícháme spolu s kakaem a postupně suché ingredience přidáme ke směsi z banánů a oříškového másla. Vše spolu dobře promícháme.

Připravené těsto vylijeme na plech nebo do dortové formy vystlané pečícím papírem. Pečeme kolem 15 – 20 minut při 180 °C.Když je brownies hotové,necháme ho 10 minut vychladnout a až potom fitness zákusek nakrájíme. Můžeme ho podávat mírně teplý nebo úplně vychlazený. Vyzkoušejte ho ozdobit bezkalorickým sirupem vaší oblíbené příchutě a můžete se pustit do mlsání. [1]

Kalorie	Proteiny	Sacharidy	Tuky
118	7 g	8 g	8 g

Nepečené brownies

Potřebujeme:

• 1 odměrku čokoládového proteinu
• 25 gramů pomleté 70 % chilli tmavé čokolády
• 2 lžíce rozmixovaných lněných semínek
• 1 lžíce kokosového cukru
• 1 lžíce mléka

Postup:

V misce smícháme všechny ingredience, dokud nemají konzistenci měkké pasty. Připravenou pastu rozložíme do dortové formy nebo plechu, který vyložíme pečícím papírem. Připravenýzákusek vložíme na pár hodin do chladničky a čokoládová lahůdka je na světě. [2]

Kalorie	Proteiny	Sacharidy	Tuky
118	8 g	9 g	3 g

Brownies s jogurtem

Na korpus potřebujeme:

• ⅓ hrnku čokoládového proteinu
• ½ hrnku kakaa
• 4 vaječné bílky
• 2 velká celá vajíčka
• ½ hrnku nízkotučného řeckého jogurtu
• ⅓ hrnku agáve sirupu
• 1 lžíci prášku na pečení
• špetku soli

Na polevu potřebujeme:

• 1 hrnek nízkotučného řeckého jogurtu
• 2 lžíce práškového arašídového másla

Mohly by vás zajímat tyto produkty:

Postup:

V jedné misce smícháme všechny ingredience na korpus.Pořádně je promícháme a připravené těsto vylijeme do dortové formy vystlané pečícím papírem. Pečeme okolo 25 minut při 180 °C.

Brownies po upečení vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Zatím si připravíme polevu smícháním jogurtu s práškovým arašídovým máslem. Až korpus zcela vychladne,naneseme na něj jogurtovou polevu. Necháme ztuhnout pár hodin v lednici a podáváme. Dobrou chuť. [3]

Kalorie	Proteiny	Sacharidy	Tuky
114	10 g	17 g	2 g

Brownies s tajnou ingrediencí

Potřebujeme:

• 250 g konzervu černých fazolek
• 40 g práškového arašídového másla
• 75 g medu
• 50 g tmavé čokolády nakrájené na malé kostky
• 40 g kokosového oleje
• 2 lžíce kakaa
• 2 čajové lžičky Flavor drops, příchuť vanilka
• ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• špetku soli

Postup:

Fazolky důkladně propláchneme a dáme je do mixéru. Přiložíme k nim všechny ingredience kromě čokoládových kostek a postupně spolu rozmixujeme. Do připravené směsi vmícháme čokoládové kostky, hotové těsto přelijeme na plech předem vyložený papírem na pečení.

Pečeme kolem 15 – 20 minut při teplotě 170 °C. Po upečení ozdobíme bezkalorickým sirupem a podáváme. Dobrou chuť. [4]

Kalorie	Proteiny	Sacharidy	Tuky
137	5 g	14 g	7 g

Avokádové brownies

Na korpus potřebujeme:

• ¾ hrnku špaldové mouky
• ¾ hrnku rozmačkaného avokáda
• 120 ml kokosového oleje
• 1 hrnek kokosového cukru
• ½ hrnku kakaa
• 2 velká vajíčka
• 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
• špetku soli

Na zdobení potřebujeme:

• ¼ hrnku avokáda
• 1 hrnek práškového xylitu
• 1 čajová lžička citrónové šťávy

Postup:

Ve velké nádobě smícháme suché ingredience, jako mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva. Avokádo rozmixujeme až do hladké směsi a přidáme k němu kokosový cukr. Postupnědo směsi přimícháme vajíčka, kokosový olej a rozmixujeme dohladka. Avokádovou směs vylijeme do nádoby se suchými ingrediencemi. Pořádně promícháme a připravené těsto vložíme do menšího plechu vyloženého pečícím papírem.

Pečeme 20 – 25 minut při teplotě 180 °C.Mezitím si připravíme polevu na zdobení. Avokádo vložíme do mixéru a uděláme z něj pyré. Přidáme práškový xylit, abychom získali hustou pastu. Na závěr ochutíme citrónovou šťávou, která osvěží polevu. Tu naneseme na vychlazený koláč. Necháme odležet v lednici alespoň 30 minut a podáváme. Dobrou chuť. [5]

Kalorie	Proteiny	Sacharidy	Tuky
196	27 g	2 g	9 g

Také si dopřejete tento čokoládový pamlsek?Jaký je váš oblíbený recept na brownies? Nezapomeňte se o něj s námi podělit v komentářích. Pokud se vám tipy na brownies líbily, podpořte článek sdílením.

Zdroje:

[1] 4 ingredient fudge protein brownies (vegan, gluten-free, paleo) – https://gimmedelicious.com/2016/04/05/healthy-brownies/

[2] Chilli chocolate no-bake protein brownies (sweetener & gluten-free) – https://proteinpow.com/2014/11/chilli-chocolate-no-bake-protein-brownie-bars.html

[3] Healthy chocolate peanut butter protein brownies recipe – https://www.muscleandstrength.com/recipes/healthy-chocolate-peanut-butter-brownies

[4] You wont believe what is in these brownies – https://upfitness.com/en/article_posts/food-nutrition/recipes/wont-believe-whats-secret-brownies

[5] Avocado Brownies with Avocado frosting recipe – https://blog.myfitnesspal.com/avocado-brownies-with-avocado-frosting/