Máte rádi křupavé dobroty? Pak tyhle krekry musíte zkusit. Základ tvoří množství zdraví prospěšných semínek, která jsou plná různých chutí. A když se všechny spojí, vzniká dokonalá kombinace. Můžete je jíst samostatně jako večerní křupání. Skvěle se ale hodí také k salátu, guacamole, hummusu a dalším pomazánkám.
Budeme potřebovat:
- 120 g celozrnné špaldové mouky
- 100 ml vody
- 60 g ovesných vloček
- 50 g slunečnicových semínek
- 50 g dýňových semínek
- 30 g máku
- 30 g lněných semínek
- 30 g konopných semínek
- 30 ml olivového oleje
- 1 ČL soli
Mohly by vás zajímat tyto produkty:
Postup:
Všechny suché ingredience, tedy mouku, vločky, mák, sůl a semínka (slunečnicová, dýňová, konopná a lněná) spolu promícháme. Přilijeme olivový olej, vodu a vypracujeme pevné těsto.
Pak si vezmeme plech, vyložíme ho pečícím papírem a pomocí prstů těsto rozmačkáme do co nejtenčí vrstvy po celé ploše. Takto připravené těsto dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 15 minut. Po upečení vytáhneme z trouby a ještě teplé rozkrájíme na krekry (my krájeli na čtverečky, můžete ale dělat i pásky nebo úplně jiné tvary). Takto nakrájené krekry dáme ještě dopéct dokřupava do trouby na dalších 10–20 minut, opět na 180 °C. Pokud máme těsto tlustší, můžeme péct i déle. Krekry pak necháme úplně vychladnout a podáváme je buď samotné, nebo s libovolným dipem či salátem. Skvěle chutnají i s hummusem, guacamole nebo oblíbenou pomazánkou. Nesnědené krekry skladujeme v uzavřené nádobě, kde vydrží i několik týdnů.
| Energetická hodnota | 65 kcal |
| Bílkoviny | 2,5 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Tuky | 4 g |
| Vláknina | 1,5 g |
Pokud máte rádi křupavé dobroty, pak si tyto krekry zamilujete. Je jen na vás, k čemu si je vychutnáte.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.
Add a comment